Broodje Poep
Soms komt iets uit onverwachte hoek;
Terwijl we zoeken naar oplossingen voor stikstofproblemen en bodemuitputting, spoelen we dagelijks een schat aan voedingsstoffen door het toilet. Broodje Poep doorbreekt dit taboe op een verfrissend vrolijke manier: met overheerlijke broodjes gekweekt op compost van menselijke uitwerpselen laten ze festivalgangers letterlijk proeven hoe waardevol onze 'output' kan zijn.
Maar achter deze speelse aanpak schuilt een serieuze missie: het herstellen van de band tussen stad en platteland, tussen mens en bodem. Door menselijke mest te composteren en terug te brengen naar de landbouwgrond, maken ze een einde aan onze afhankelijkheid van kunstmest en buitenlandse grondstoffen.
Met hun jaarlijkse 'Give a Shit'-actie bouwen ze aan een groeiende beweging van boeren en burgers die samen de voedselkringloop willen sluiten. Want het kan dus echt anders - als we maar durven om te kijken en onze 'output' te waarderen als het goud dat het is."
Broodje Poep schrijft:
Onder het motto 'poep is goud waard' trekt BROODJE POEP langs festivals en evenementen om zoveel mogelijk mensen bewust te maken van de waarde die wij dagelijks creëren en wegspoelen.
BROODJE POEP serveert overheerlijk broodjes waarvan de ingrediënten groot zijn geworden op compost van menselijke poep en plas. De Kringloop sluiten
hoe dan?
Broodje Poep staat voor een groter doel: het sluiten van onze voedselkringloop. We eten voedsel, dat we uitplassen en poepen, daar maken we compost van die de aarde bemest om voedsel te verbouwen, om dat weer op te eten, waar weer compost van komt waar we voedsel mee verbouwen dat we weer opeten... Zo simpel kan het zijn!
Op Instagram
@broodje_poep_
Bekijk ook deze duurzame tips
Geniet van Brute Bonen, eerlijk en duurzaam geproduceerde koffie. Elke kop draagt bij aan een betere wereld en dus een groenere wereld.
Meer begrip brengt in mijn ogen altijd veel. Met de klimaatgesprekken kan je je begrip omtrent klimaat en je eigen impact vergroten.
Ook qua drank is er een groene centrale winkel: de groene slijter met het grootste biologische assortiment van Europa
Verzamelwebsite van diverse initiatieven in Amsterdam gericht op lokaal, gezond en duurzaam eten.